Es hora de decir adiós a la obesidad

Al contrario de las recomendaciones de los dietistas, solo una de cada diez personas come suficientes verduras y frutas. Si esta tendencia continúa, aumentará la incidencia de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y obesidad. ¿Cuál es la importancia de comer verduras y frutas en esta situación? Leer más

Fibra dietética en la dieta de los diabéticos

Hay muchas publicaciones en los medios e Internet sobre los infinitos beneficios para la salud que surgen al comer fibra dietética. Nutricionistas han estado promoviendo el consumo de alimentos ricos en fibra durante muchos años. Resulta que para las personas que sufren de diabetes tipo 1 o tipo 2, la fibra dietética es uno de los nutrientes más importantes. ¿Cómo ayuda la fibra dietética a los diabéticos? Leer más

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Minerales que dan salud

El cuerpo humano se compone de minerales. Cada órgano y cada parte del cuerpo son minerales: huesos, estructuras celulares, arterias, órganos, tejidos, músculos, cabello, fluidos linfáticos, etc. La vida no puede existir sin minerales, y el cuerpo no los produce. ¿De dónde saca el cuerpo los minerales? Usted los entrega de verduras y frutas, así como suplementos dietéticos. Debido a que solo el 10% de las personas consume suficientes frutas y verduras, el resto de nosotros tiene una deficiencia mineral. Leer más

Lo que debes saber sobre la fibra dietética

La mayoría de los expertos enfatizan la importancia de la fibra en una dieta saludable porque juega un papel muy importante en la digestión y, cuando se consume en las cantidades correctas, es muy efectiva para prevenir muchas enfermedades. ¿Qué es la fibra dietética y cómo podemos asegurar que consumimos lo suficiente? Leer más

¿Cuál es la reacción al consumo excesivo de azúcar?

El cerebro, el páncreas y el hígado son órganos muy importantes. Sin estos órganos, la vida no es posible. El exceso de azúcar en la dieta es adictivo de la misma manera que el alcohol, el tabaco y las drogas, porque el azúcar afecta las mismas áreas del cerebro. Un alimento que contiene una adición no natural de azúcar causa la liberación de dopamina. Siente la necesidad de comer incluso si no tiene hambre. Leer más

Soja para la salud

Soja es muy popular y está disponible en muchas formas. Además de los granos, casi todas las tiendas están disponibles en harina de soja, miso, tofu y muchas otras formas de soja procesada. Es una gran fuente de proteínas valiosas, que contiene ocho aminoácidos esenciales, que el cuerpo no puede sintetizar solo. La soya también es fácil de cultivar en un jardín o campo. La soja fresca, criada personalmente y cosechada es una fuente aún más rica de proteínas y nutrientes. Leer más