Dieta beneficiosa en la diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 también se conoce como diabetes mellitus no dependiente de insulina. El sello distintivo de esta enfermedad es la resistencia a la insulina, y la hiperglucemia de larga duración es la causa de complicaciones sistémicas que afectan a todos los órganos. Este tipo de diabetes requiere, además del tratamiento estándar, el uso de una dieta adecuada. Leer más

¿Cómo bajar los niveles de azúcar en la sangre?

El nivel correcto de azúcar en la sangre es muy importante para la salud y el correcto funcionamiento del cuerpo. Cada célula del cuerpo está equipada con receptores que permiten la absorción de glucosa en la célula; este proceso se lleva a cabo con la participación de hormonas (insulina) secretadas por el páncreas. Para que las células funcionen, necesitan una dosis estrictamente definida de glucosa. Tanto la deficiencia como el exceso de azúcar son perjudiciales para la salud. En los tiempos modernos, el exceso de azúcar en la sangre es un problema común. Entonces, ¿cómo llevas tu azúcar en la sangre a la normalidad? Leer más

Alto nivel de azúcar en la sangre y demencia

Los estudios muestran una relación directa que combina altos niveles de azúcar en la sangre con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y demencia. Los cambios ateroscleróticos, así como los niveles de hiperglucemia e hipoglucemia aumentan el riesgo de demencia y deterioro cognitivo, incluida la enfermedad de Alzheimer. Hay varios mecanismos que pueden ser responsables de esto. Leer más

Fibra dietética en la dieta de los diabéticos

Hay muchas publicaciones en los medios e Internet sobre los infinitos beneficios para la salud que surgen al comer fibra dietética. Nutricionistas han estado promoviendo el consumo de alimentos ricos en fibra durante muchos años. Resulta que para las personas que sufren de diabetes tipo 1 o tipo 2, la fibra dietética es uno de los nutrientes más importantes. ¿Cómo ayuda la fibra dietética a los diabéticos? Leer más