Dieta baja en carbohidratos para culturistas

Los carbohidratos son un tema popular entre los culturistas. Sin embargo, es fácil encontrar recomendaciones contradictorias sobre la cantidad de carbohidratos en la dieta de los culturistas. ¿Quién tiene la razón? ¿Qué dieta nos permitirá obtener los mejores resultados? ¿Qué le sucede exactamente a nuestro cuerpo cuando utilizamos una dieta baja en carbohidratos?

Bajar el nivel de carbohidratos en el cuerpo conduce a una deficiencia de glucosa en la sangre. Para mantener el nivel de energía requerido, el cuerpo quema la grasa acumulada, usándola como una fuente adicional de energía. Y eso está bien. Pero hay un límite que no debe excederse. Cuando los niveles de carbohidratos caen por debajo de cierto nivel, el cuerpo comienza a usar proteínas almacenadas en los músculos. Para evitar esto, reduzca los hidratos de carbono de una manera reflexiva. Es muy importante saber qué carbohidratos y en qué etapa del entrenamiento son deseables.

Las dietas recomendadas y efectivas a largo plazo recomiendan la ingesta de 200 g de carbohidratos por día de entrenamiento y 100-150 g en un día libre de ejercicio. Se permite un día a la semana en el cual la dosis de carbohidratos se aumenta a 300-400 g.

Un error común cometido por muchos culturistas novatos es una reducción demasiado grande en la cantidad de carbohidratos. El corte drástico de carbohidratos lleva al agotamiento del cuerpo. Una dieta con una ingesta diaria de hidratos de carbono de 50 g es extremadamente peligrosa a largo plazo. Mantener la ingesta diaria de carbohidratos en el nivel de 30-50 g en el largo plazo, hace que el cuerpo quema la proteína de la masa muscular. Esto causa una reducción en la masa muscular y reduce el nivel de energía en el cuerpo. Ni siquiera quieres ir a los entrenamientos.

Hay otro problema asociado con las dietas extremadamente bajas en carbohidratos en el culturismo. Después de completar dicha dieta, la ingesta normal de carbohidratos conduce al crecimiento excesivo de grasa corporal.

Los principios de una dieta baja en carbohidratos para culturistas

• Los carbohidratos correctos en el momento correcto.
• La mayor cantidad de carbohidratos con un bajo índice glucémico.
• Alimentos con alto contenido de fibra (verduras, cereales integrales).
• Antes del entrenamiento, aproximadamente el 40% de la porción diaria de carbohidratos (con un índice glucémico bajo).
• Inmediatamente después de entrenar aproximadamente el 30% de la porción diaria de carbohidratos (con un alto índice glucémico) – glucosa, maltodextrina.
• Hasta 2 horas después del entrenamiento, 30% de una porción diaria de carbohidratos (índice glucémico bajo) – arroz basmati, fideos de harina integral.

Finalmente, se debe enfatizar que no existe una dieta universal, adecuada para todos. Elegir el menú y la dieta adecuados se debe adaptar a sus necesidades individuales. La única forma de verificar su dieta es escuchar su propio cuerpo y observar de cerca los efectos. Toma tiempo y paciencia antes de saber qué dieta se adapta mejor al entrenamiento específico de culturismo. Pero una vez que los probemos y elijamos el correcto, el logro de músculos perfectamente esculpidos ya no será un problema.