Los productos alimenticios de alta calidad que contienen vitaminas, minerales y antioxidantes, mejoran la función cerebral y la protegen del estrés oxidativo. Los radicales libres son subproductos dañinos que surgen en el proceso de oxidación, causan inflamación y envejecimiento acelerado del cuerpo. Leer más
Una alimentación saludable
¿La suplementación con omega 3 es saludable?
Una dieta saludable debe contener dos grupos de ácidos grasos esenciales: omega 3 y omega 6. Para el buen funcionamiento del cuerpo necesitamos ambos, sin embargo, en la dieta occidental hay una tendencia al alto consumo de ácidos grasos omega 6, mientras que El consumo de ácidos grasos omega 3 esenciales suele reducirse. ¿Es necesario tomar suplementos dietéticos omega 3? Leer más
El aceite de pescado omega 3 no solo soporta el corazón
Nutricionistas y especialistas en salud han recomendado los suplementos de omega aceite de pescado durante más de veinte años. Hay muchos artículos sobre este tema y probablemente no haya ninguna publicación cuyo autor tenga una opinión negativa sobre los valores favorables a la salud del aceite de pescado. Numerosos ensayos clínicos controlados de todo el mundo han confirmado los beneficios para la salud que resultan de tomar DHA y EPA derivados de los suplementos de aceite de pescado. Leer más
Ayuda en la intolerancia a la lactosa
La lactasa es una enzima digestiva que descompone la lactosa, azúcar que se encuentra en la leche. La falta de esta enzima se manifiesta por la intolerancia a la lactosa, es decir, dolencias molestas después del consumo de productos que contienen lactosa. Puede ser diarrea, hinchazón, calambres y gases digestivos. ¿Hay alguna forma que ayude a reducir la intolerancia a la lactosa o minimizar la incomodidad asociada con ella? Leer más
Propiedades bioquímicas de la curcumina: una maravilla natural mejorada por la ciencia moderna
La curcumina, el compuesto bioactivo extraído de la raíz de Curcuma longa (cúrcuma), se ha celebrado durante mucho tiempo por sus amplios beneficios para la salud. Su tono amarillo vibrante y sus potentes propiedades terapéuticas lo convierten en una piedra angular de los sistemas de medicina tradicional, como el Ayurveda y la medicina china. Hoy en día, la ciencia continúa descubriendo los mecanismos bioquímicos detrás de los poderosos efectos de la curcumina, lo que la convierte en un remedio natural muy buscado en la salud y el bienestar modernos.Leer más
Controversias bayas de acai
Ha sido ruidoso sobre las bayas de acai durante mucho tiempo. Esta fruta brasileña de Amazon se puede comprar en casi todas las tiendas del mundo. Las bayas de Açai son famosas por las supuestas propiedades para la salud que promueven ampliamente aquellos que favorecen el consumo masivo de esta fruta. El hecho es que las bayas de acai son la base de la dieta de los habitantes de la selva amazónica. ¿Son también un componente indispensable de la dieta para los residentes de las regiones más civilizadas? Leer más
Hambriento limpia el cuerpo
Abstenerse de comer para deshacerse de enfermedades no es nada nuevo. Morir de hambre en ciertos días se practica en muchas religiones del mundo y no se considera perjudicial para la salud. En ciertas situaciones, incluso el médico recomienda ayunar o enema, porque tales procedimientos limpian eficazmente los intestinos. ¿Morir de hambre beneficia a todos? ¿Cuánto tiempo debe durar un cuerpo purificador hambriento? Leer más
Minerales que dan salud
El cuerpo humano se compone de minerales. Cada órgano y cada parte del cuerpo son minerales: huesos, estructuras celulares, arterias, órganos, tejidos, músculos, cabello, fluidos linfáticos, etc. La vida no puede existir sin minerales, y el cuerpo no los produce. ¿De dónde saca el cuerpo los minerales? Usted los entrega de verduras y frutas, así como suplementos dietéticos. Debido a que solo el 10% de las personas consume suficientes frutas y verduras, el resto de nosotros tiene una deficiencia mineral. Leer más
Lo que debes saber sobre la fibra dietética
La mayoría de los expertos enfatizan la importancia de la fibra en una dieta saludable porque juega un papel muy importante en la digestión y, cuando se consume en las cantidades correctas, es muy efectiva para prevenir muchas enfermedades. ¿Qué es la fibra dietética y cómo podemos asegurar que consumimos lo suficiente? Leer más
¿Cuál es la reacción al consumo excesivo de azúcar?
El cerebro, el páncreas y el hígado son órganos muy importantes. Sin estos órganos, la vida no es posible. El exceso de azúcar en la dieta es adictivo de la misma manera que el alcohol, el tabaco y las drogas, porque el azúcar afecta las mismas áreas del cerebro. Un alimento que contiene una adición no natural de azúcar causa la liberación de dopamina. Siente la necesidad de comer incluso si no tiene hambre. Leer más