¿Qué dieta es perjudicial en la diabetes?

Una buena dieta es un factor muy importante que ayuda a mantener su diabetes bajo control y, en algunos casos, incluso a curarla.

Algunos productos pueden causar un aumento incontrolado de los niveles de azúcar en la sangre o causar inflamación y reacciones inmunitarias negativas.

Si tiene diabetes, elimine necesariamente los siguientes productos de su dieta para facilitar el tratamiento de la enfermedad.

El azúcar refinado provoca un rápido aumento de la glucosa en sangre. Los efectos más destructivos son las bebidas gaseosas endulzadas, los jugos de frutas endulzados y otras bebidas dulces que entran al sistema circulatorio muy rápidamente y pueden causar un gran aumento de la glucosa en la sangre. Una mejor alternativa al azúcar son los edulcorantes naturales (miel, jarabe de arce), pero también afectan el nivel de azúcar en la sangre. El mejor edulcorante para una persona con diabetes es un edulcorante natural, por ejemplo, la stevia, que tiene un índice glucémico cercano a cero y cero calorías.

Los cereales purificados que contienen gluten, especialmente el trigo, tienen un alto contenido de carbohidratos, que se convierten rápidamente en azúcar, solo unos minutos después del consumo. En algunas personas, el gluten puede causar inflamación de los intestinos, lo que resulta en un mal funcionamiento del sistema endocrino. Las alteraciones en la producción de cortisol y leptina pueden llevar a un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Los especialistas recomiendan eliminar todos los cereales de la dieta durante al menos tres meses.

Las personas con diabetes tipo 1 no deben usar leche de vaca ni productos lácteos de vaca. Los expertos creen que la caseína A1 derivada de la leche de vaca desencadena una reacción inmune parecida al gluten. En su lugar, es recomendable consumir productos lácteos de la leche de cabra o de oveja, porque este tipo de productos lácteos tiene la capacidad de equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Si usa productos lácteos, solo compre productos orgánicos y naturales sin procesar.

El consumo de alcohol causa un aumento agudo en los niveles de azúcar en la sangre y puede causar toxicidad en el hígado. Entre las personas que toman más de dos bebidas al día, hay un aumento de casi el 50% en la incidencia de la diabetes. Evite especialmente beber cerveza y bebidas alcohólicas dulces que son muy ricas en carbohidratos.

El consumo de alimentos genéticamente modificados (maíz, soja, violación) está relacionado con la enfermedad renal y hepática y puede causar diabetes. Es aconsejable eliminar de la dieta todos los productos OGM y todos los productos alimenticios altamente procesados. Una buena opción son los productos etiquetados como orgánicos o sin OGM.

Otro grupo de alimentos nocivos son los aceites hidrogenados. Los aceites de fabricación industrial que se procesan a alta temperatura, según muchos especialistas, causan muchos problemas de salud, incluida la diabetes.

En la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2, es recomendable utilizar el suplemento dietético LAMININE como auxiliar.