Muchos culturistas eligen la glutamina como el suplemento más importante. Este es un aminoácido que se puede encontrar naturalmente en carnes, pescados, aves, frijoles y productos lácteos. La mayoría de los suplementos proteicos contienen glutamina porque es un aminoácido involucrado en muchos procesos que ocurren en el cuerpo.
El cuerpo produce suficiente glutamina para satisfacer sus necesidades en circunstancias normales. Sin embargo, se debe proporcionar una dosis adicional de L-glutamina para satisfacer la mayor necesidad durante el ejercicio (entrenamiento, estrés, convalecencia).
Desde el punto de vista del culturista, la fuerza de la glutamina es su capacidad para reducir el micro daño muscular que ocurre como resultado de una intensa actividad física.
Debe tener cuidado de mantener altos niveles de glutamina durante el ejercicio intenso, ya que la disminución de los niveles de glutamina puede causar una mayor susceptibilidad a la enfermedad debido al debilitamiento del sistema inmunitario. Además del efecto positivo sobre el sistema inmunitario, la glutamina ayuda al funcionamiento del hígado, el estómago y los intestinos.
La dosis de glutamina para culturistas es de aproximadamente 20 a 30 gramos por día. Para una asimilación óptima, es mejor tomar pequeñas dosis de glutamina a intervalos bajos. La glutamina se absorbe mejor en las comidas o refrigerios que contienen carbohidratos que ayudan en la absorción. Como un nutriente que se encuentra naturalmente en el cuerpo, la glutamina es segura. Sin embargo, tomar cantidades excesivas de glutamina puede causar malestar estomacal. La dosis segura de glutamina es de aproximadamente 0.6 gramos por kilogramo de peso corporal.
