La nutrición juega un papel importante en la prevención y control del cáncer de próstata. En algunos países el cáncer de próstata ocurre muy a menudo, en otros países es esporádico.
Donde la base de la dieta es la grasa animal, la enfermedad de la próstata es mucho más común. En contraste, en los países orientales, donde la base de la nutrición son las hortalizas y la carne magra, la morbilidad para la hipertrofia prostática es muy pequeña.
Productos alimenticios beneficiosos para la próstata
Alimentos ricos en vitamina E. Además de excelentes propiedades anti-inflamatorias, la vitamina E previene el endurecimiento de la próstata y tiene efectos anticancerígenos. Inhibe el crecimiento de células tumorales, especialmente cáncer de mama, colon y próstata. Las mejores fuentes naturales y sin procesar de la vitamina E son: verduras de hojas verdes, nueces, granos y brotes de cereales.
Soja y otras legumbres. Las plantas de este grupo tienen fuertes propiedades anticancerígenas. La baja incidencia de cáncer en Japón y China se asocia con un alto consumo de leguminosas. Las mismas propiedades se hacen con productos de soja: tofu, leche de soja, proteína de soja. La soja es la más recomendada de las legumbres, pero los guisantes o frijoles también tienen un efecto positivo en la prevención de la prostatitis. También la alfalfa, y especialmente sus brotes, es muy importante en la prevención del cáncer de próstata.
Calabaza. Es uno de los productos recomendados para las enfermedades de la próstata, gracias al alto contenido de carotenoides. Las propiedades de los carotenoides son muy amplias. Una atención particular merece la capacidad de inhibir el desarrollo del cáncer. Añadir estas plantas a su dieta puede aliviar la propagación del cáncer de próstata.
Col, brócoli, nabo. Las propiedades antioxidantes de esta familia se consideran muy importantes en la prevención de muchas enfermedades. El repollo es rico en vitamina C, cisteína y glucosinolatos, que protegen contra los cánceres, especialmente el pecho, el estómago, los ovarios, la próstata y el colon. También es beneficioso en la prevención de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
Tomates. Contiene sustancias anticancerosas fuertes: licopeno y glutatión.
Pescado graso (caballa, sardinas, atún, salmón). Los peces son ricos en ácidos omega 3. El consumo de alimentos o suplementos ricos en ácidos grasos omega 3 protege contra el cáncer colorrectal, el cáncer de próstata y el cáncer de mama. También previene metástasis y recaídas de cáncer.
Alimentos ricos en zinc. El zinc inhibe la producción de dihidrotestosterona, cuyo nivel elevado se asocia con la falla de la próstata. Alimentos ricos en zinc: espárragos, borrajas, higos, patatas, cacahuetes, berenjenas, anacardos, girasol, cebolla, frijoles, lentejas, duraznos, almendras, rábanos, peras, papayas, granos. Productos animales ricos en zinc: mariscos (especialmente ostras), hígado, huevos.
Agua. Beber mucha agua es muy importante. El aumento de la ingesta de agua puede empeorar inicialmente los síntomas de la enfermedad. Sin embargo, en el largo plazo, es muy beneficioso.
Productos alimenticios nocivos para la próstata
Alimentos ricos en grasas saturadas. Existe un vínculo directo entre los alimentos grasos de origen animal y el cáncer de próstata. Las personas que sufren de inflamación de la próstata también se recomienda no tomar tales productos.
Alcohol. Se cree que el alcohol puede aumentar la probabilidad de cáncer de próstata.
Estimulantes. No se recomienda el uso de estimulantes artificiales o naturales (café, chocolate, cacao, cola) en pacientes con problemas de próstata.
