¿Cuánta fibra dietética debe comer?

La fibra es una parte importante de una dieta equilibrada. Fibra dietética puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, diabetes, aumento de peso y ciertos tipos de cáncer. Afecta en gran medida la salud del sistema digestivo.

Sin embargo, muchas personas no comen suficiente fibra. En promedio, consumimos alrededor de 19 gramos de fibra por día, mientras que el mínimo es de 30 g por día.

¿Cuánta fibra necesita mi hijo comer cada día?

Dosis diaria recomendada de fibra para los niños:

• 2-5 años, aproximadamente 15g
• 5-11 años, unos 20g
• 11-16 años, unos 25g
• 16-18 años, unos 30g

Fibra dietética puede ubicarse solamente en alimentos de origen vegetal. Productos cárnicos, pescados y productos lácteos, no contienen fibra.

Hay dos tipos de fibra dietética, soluble en agua e insoluble. Cada uno de ellos trabaja en el cuerpo de una manera diferente y ambos tipos se deben incorporar una dieta saludable. Para asegurar una cantidad adecuada de fibra, tanto niños como adultos deben comer granos enteros y muchas frutas y verduras.

Sin embargo, si usted sufre de trastornos digestivos o síndrome de intestino irritable, la cantidad de fibra en la dieta debe ajustarse a sus necesidades individuales. Consulte a su médico o dietista para asesoramiento.

Fibra dietética soluble agua

Fibra soluble se desintegra en el intestino a pasta grasa. Ayuda a reducir la cantidad de colesterol en la sangre. Si usted tiene estreñimiento, consumir productos que contengan fibra soluble (vegetales, frutas, avena, semillas de lino) facilitará los movimientos intestinales.

Alimentos que contienen fibra soluble incluyen: cereales (avena, cebada, centeno), frutas (bananas, manzanas), verduras de raíz (zanahorias y patatas), semillas de lino doradas.

Fibra dietética insoluble

La fibra insoluble no se disuelve en agua. Pasa no digerida por el tracto digestivo y facilita otros alimentos para moverse a través de los intestinos. La fibra insoluble mantiene intestinal en la salud y prevenir problemas digestivos. Si sufres de diarrea, limite la cantidad de fibra dietética insoluble en la dieta.

Alimentos que contengan fibra insoluble incluyen: pan integral, salvado, copos de cereales, frutos secos, semillas (excepto lino).

Consumir alimentos ricos en fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad. Esta propiedad le ayuda si usted quiere perder peso.

Si usted decide aumentar su ingesta de fibra, asegúrese de hacerlo poco a poco. El rápido aumento de fibra en la dieta puede causar hinchazón, viento y calambres de estómago.

También es importante beber líquidos en abundancia. Debe tomar 1 a 1,5 litros de líquidos al día y más aún durante el ejercicio o cuando es día de calor.