¿Proteína de suero o caseína?

El suplemento dietético más popular y más comúnmente usado que se usa para desarrollar músculo es la proteína. Esto es lógico, porque la proteína es uno de los ladrillos de construcción muscular más importantes. Entonces, si vas a aumentar tu masa muscular, entonces necesitas más proteínas. El problema es que el mercado de suplementos dietéticos para culturistas es tan amplio que no es fácil elegir el producto adecuado.

Además de anuncios y todo el bombo asociado con barras de proteína y suplementos de proteínas, es seguro que la proteína es uno de los aspectos más importantes de la dieta de un culturista y cada persona que se preocupa por la musculatura hermosa y extensa. ¿Cómo entregar suficiente proteína correcta en su dieta diaria?

La regla básica es que por cada kilogramo de masa corporal magra el cuerpo necesita alrededor de 1 a 1.5 gramos de proteína. Es prácticamente imposible proporcionar esta cantidad de proteína como parte de la comida que come. Cualquiera que quiera comer una cantidad tan grande de proteínas mientras come comidas normales también tendría que comer proporcionalmente grandes cantidades de grasas y carbohidratos, y esto podría tener efectos muy adversos para la salud, y ciertamente no conduciría a la creación de masa muscular magra. .

El polvo de proteína es más concentrado, más barato y más fácil de usar. Gracias a eso, podemos satisfacer la necesidad de una mayor ingesta de proteínas, lo que asegurará un crecimiento muscular máximo. Existen varios tipos de suplementos de proteínas que juegan un papel importante en el entrenamiento de culturismo, pero el más popular es la caseína y la proteína de suero de leche.

Proteína de suero

La proteína de suero de leche es la proteína más utilizada entre las personas que usan el gimnasio. La razón es una digestión muy rápida de este tipo de proteína. Cuando necesita una gran dosis de energía y el cuerpo está en un estado anabólico, la proteína de suero que se consume antes, durante o después del entrenamiento le brindará el mejor efecto. El suero de leche constituye aproximadamente el 20% de la proteína total en la leche. Tiene un alto perfil de aminoácidos, y la diversidad de péptidos lo hace ideal como proteína de entrenamiento.

Proteína de caseína.

En términos de la tasa de absorción, la caseína es exactamente lo opuesto al suero de leche. La caseína se digiere lentamente, por lo que no es una buena proteína para el ejercicio, pero es una proteína ideal que reemplaza la comida. La liberación rápida de energía es importante durante el entrenamiento y es por eso que el suero es tan bueno en esta situación. La caseína no proporciona energía rápida, porque su tiempo de absorción puede tomar varias horas. Aún así, la caseína es una proteína muy importante para la formación de músculo, sin embargo, se recomienda que se tome como un suplemento dietético fuera de las horas de entrenamiento.

En la gama actual de suplementos de proteínas, es difícil encontrar suero de leche puro o caseína pura. En la mayoría de los casos, las proteínas en polvo y las barras de proteínas son mezclas de diferentes tipos de proteínas. El efecto de tales mezclas puede depender de las propiedades individuales del metabolismo y el funcionamiento del sistema digestivo. Los suplementos individuales están destinados a tomarse antes, durante, después del entrenamiento o como reemplazos de comidas.

No compre proteínas en polvo sin familiarizarse con la composición y el uso. Los productos individuales tienen diferentes funciones y si se usan según lo previsto, pueden tener un gran impacto en la construcción muscular.

Si realmente te preocupa la utilización óptima de proteínas, tómate un tiempo y encuentra suplementos puros de caseína y suero de leche.