La vitamina C puede ayudar a deshacerse de la grasa

La vitamina C se usa en miles de procesos bioquímicos y reacciones que tienen lugar en todas las células del cuerpo. Una deficiencia de esta importante vitamina puede hacer que sea difícil o imposible realizar numerosas funciones fisiológicas. Sin embargo, aunque los alimentos están ampliamente disponibles en la mayoría de los países, muchas personas, tanto jóvenes como mayores, proporcionan muy poca vitamina C como parte de su dieta. Leer más

El aceite de pescado omega 3 no solo soporta el corazón

Nutricionistas y especialistas en salud han recomendado los suplementos de omega aceite de pescado durante más de veinte años. Hay muchos artículos sobre este tema y probablemente no haya ninguna publicación cuyo autor tenga una opinión negativa sobre los valores favorables a la salud del aceite de pescado. Numerosos ensayos clínicos controlados de todo el mundo han confirmado los beneficios para la salud que resultan de tomar DHA y EPA derivados de los suplementos de aceite de pescado. Leer más

Una vitamina poco conocida que promueve la salud ósea

La salud ósea es importante a cualquier edad, tanto en niños como en vías de desarrollo durante el crecimiento, así como entre los adultos y los ancianos, que pueden estar expuestos a lesiones y fracturas óseas. De acuerdo con el conocimiento actual, la vitamina K es uno de los factores que es importante para la salud ósea. Leer más

¿El tratamiento quirúrgico de las cataratas es la única opción?

Entre los ancianos, a menudo existe la enfermedad degenerativa del ojo, que se manifiesta opacidad del cristalino del ojo. Incluso la ceguera puede resultar. El tema es una catarata cuya incidencia aumenta con la edad. Las personas mayores de 70 años están cargadas con un 60 por ciento de riesgo de desarrollar cataratas. La cirugía de cataratas es una de las operaciones quirúrgicas más comunes. ¿Hay otros tratamientos para las cataratas? ¿Cómo prevenir las cataratas? Leer más

Esperanza en la lucha contra la obesidad

Hay muchos factores que hacen que algunas personas sean propensas a la obesidad. Algunas razones están fuera de nuestro control, por ejemplo, las condiciones genéticas que pueden alterar el curso de los cambios bioquímicos y, como resultado, puede producirse una desregulación del metabolismo de las grasas. Entonces, ¿es cierto que «las personas son obesas porque comen demasiado y no practican deportes»? Leer más

¿Por qué la vitamina B1 es tan importante?

La vitamina B1, también llamada tiamina, es la vitamina descubierta más temprana del grupo B. Originalmente se usó para tratar la enfermedad del beriberi, que causa daño a los nervios, pérdida de masa muscular, pérdida de habilidades mentales, parálisis y finalmente la muerte. En estudios posteriores, también se descubrieron otras funciones de la vitamina B1. ¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de tiamina? ¿Cómo se llenan sus deficiencias de vitamina B1? Leer más