Las grasas trans son mucho tiempo «en la alfombra». Su impacto en la salud es ampliamente aceptado. Grasas malsanas son sustituidas por otros, productos «más saludables», incluyendo el aceite de Palma. Sin embargo, recientemente, Palma de aceite también fue fuertemente criticada. ¿Qué es la verdad? ¿Aceite de Palma es perjudicial o beneficioso para la salud? Aceite de Palma se agrega a muchos productos alimenticios. Por lo tanto, es útil ser consciente de cuáles son las propiedades de la grasa de Palma.